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柚子の香ジュレのカクテル盛


①ハムやチーズ、お刺身、野菜を1センチ角に切りととのえます。

②グラスの底に少量のジュレを敷きお好みの具材を盛ります。塩、こしょう、オリーブオイルと柚子のジュレをかけてお召し上がり下さい。
◆コツ・ポイント
◎お魚ならサーモンやホタテなども合います。
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◆コツ・ポイント
◎お魚ならサーモンやホタテなども合います。